ヘルシー志向！Brew lab(閉店)

残念ながら、半年ともたずに閉店してしまいました。オールド・タウンにある一号店は営業しています。

以前このブログでも紹介しました、エディンバラ大学付近にある大学生に人気のカフェBrew Lab。その2号店がこの度、ウェストエンド(West End)エリアにできたので、早速ブランチに行ってきました。

場所は、プリンセス・ストリートの西端から北に伸びる、クィーンズフェリー・ロード(Queensferry Road)沿いにある中華レストラン The Rendezvous Restaurantから、左にのびる小道、Queensferry laneにあります。

目立たない所にあるので、看板が道にでています。

入ってみると、店内はこぢんまりとしていて、テーブル席は３つ、壁際に椅子が5、6程でした。お店の雰囲気は、今の流行なのか、お店全体が無機質なインテリアでまとまっていました。今は冬ということもあって、少々寒々しく感じてしまいます。エディンバラ大学近くのBrew Labと比較すると、規模、雰囲気ともに全然違います。

オープンしたばかりでメニューが少ないのか、ランチメニューは、スープとパン、サラダとパンの2種類のセットメニューしかありません。また、カウンターには、クロワッサンやブラウニーなども並んでいました。

ぽろちは前回同様、ドリンクにアップルジュース。

Brew Labのアップルジュースは、絞り立てで素材の味を生かしたジュースなので、とても美味しいのでおすすめです。

そして、スープセット。

バターナッツスカッシュ(カボチャの一種)、ニンジン、カルダモンスパイスのスープ。付け合わせにフォカッチャです。

お肉の香ばしい風味、ニンジンの苦味、謎のスパイスの味わいのスープは、ぽろちには難易度が高いお味でした。何とも言えないクセがぽろちの味覚を虐め抜いてくるので、ぽろち的には美味しいとは言い難かったです。こちらはヴィーガンメニューなのですが、どうやらぽろちはヴィーガンにはなれなさそうです。フォカッチャは美味しかったです。

配偶者はアメリカンコーヒー。

かなり酸味の強いコーヒーです。残念ながら、配偶者のあまり得意なコーヒーではありませんでした。ウェブサイトによると、Brew Labは、コーヒーに拘りのあるカフェのようなので、次回別のコーヒーを試してみたいと配偶者は言っていました。

そして、サラダセット。

穀物、アーモンド、チーズ、生野菜のサラダに、付け合わせはこちらもフォカッチャ。どんな味がするのか想像できませんでしたが、アーモンドの歯ごたえと、スパイスの風味が特徴的で、とても美味しいサラダだったようです。j配偶者は絶賛していましたが、ぽろちは苦手でした。なお、こちらもヴィーガンメニュー。

配偶者的には、食べ慣れないヘルシー系のメニューだったので、最初は物足りなく感じていましたが、食べ勧めていくと、お味もしっかりしていて、美味しく、満足感もあったようです。このカフェはわかりにくい場所にあるので、正直人気になるかはわかりませんが、飲み会の次の日など、身体がヘルシーを求めている時に、是非立ち寄ってみては如何でしょうか。